Carta
Tapas
Morcilla de León a la cazuela
Champiñones con jamón ibérico
Berenjena con miel
Montadito de carne bellota 5J con cebolla caramelizada
Revuelto de gamba roja con foie
Cazuela de chistorra
Cazuelita de solomillo de ternera al ajillo
Sevillanos a la andaluza
Tempura de gambas
Anillas a la andaluza
Patatas bravas
Crujiente de alcachofa
Pincho moreno
Carne aliñada
Montadito de foie, aguacate, chutney de mango y atún rojo
(4 unidades)
Pimientos del padrón
Cazuelita de salchicha ibérica
Cazón en adobo
Puntilla a la andaluza
Cazuela de solomillo con foie
Wakame con atún
Algas wakame con sésamo y atún rojo picante
Croquetas
Jamón Ibérico
Gamba Roja
Setas con foie
Rabo de toro
Quesos
Surtido de Quesos
Provolone
(Caliente)
Peccorino trufado
Queso semicurado
Camembert rebozado
Torta de barros
(Queso de oveja, caliente)
Queso de oveja curado
(D.O)
Huevos rotos
Con patatas y jamón ibérico
Con patatas y chistorra
Con patatas y quisquillas
Con patatas, jamón ibérico y foie
Con patatas y morcilla
Nuestra charcutería
Jamón Bellota 5J
Paleta ibérica
Paleta de bellota
Lomito de bellota
Cecina de León
Mojama de Huelva
Chorizo de bellota Joselito
Mariscos
Ostra francesa Gillardeau
Almeja a la plancha
Mejillones al vapor
Berberechos al vapor
Coquinas (tallarinas) al vapor
Cañaillas
Gambas al ajillo
Bogavante frito
(350-500g)
Cigalas frescas
Almejas a la marinera
Mejillones a la marinera
Zamburiñas
Buey de mar
Gamba salada de Huelva
Gamba frescas
Navajas plancha (gallega)
Centolla
Gamba costa a la plancha
Ensaladas
Ensalada mixta
Mezcla de lechugas, atún, espárragos, tomate, maíz, cebolla y zanahoria
Ensalada burrata
Rúcula, tomate semi deshidratado, piñones, queso de burrata con vinagreta de albahaca
Ensalada de queso de cabra
Rúcula, tomate cherry, queso de cabra gratinado, pasas, nueces y piñones
Ensalada de gambas
Mezcla de lechugas, gambas salteadas, piña y tomate cherry con salsa rosa
Foie caramelizado
Salmorejo cordobés
Con huevo y jamón 5J
Tomate, aguacate y melva
Crema de tomates con aguacates y melva
Pescados
Atún rojo en aceite
Tartar de atún rojo y aguacate
Pulpo a la plancha
Fritura de pescado
Variado de cazón, calamar, puntilla, gamba y boquerón
Atún rojo a la plancha
Tataki de atún rojo sobre cama de verduras y soja
Carpaccio de gambas con foie
Carnes
Pluma Ibérica 5J
Carne de cerdo de bellota
Entrecote de Black Angus
Rabo de toro
Mollejas con chimichurri fresco
Tataki de ternera
Solomillo con foie
Crujiente de pies de cerdo
Solomillo de ternera a la plancha
Postres
Trufas de chocolate
Tocinillo de cielo
Tiramisú casero
Surtido de postres
Surtido de quesos
Catanias
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Flan de huevo casero
Pionono de Granada
Tarta de queso Moreno
Zumo de naranja
Café irlandés
Helados
Turrón
Chocolate
Vainilla mejicana
Limón
Pistacho
Surtido de helados